• Document: ANALISIS PERSEDIAAN BERAS PADA PERUSAHAAN UMUM BULOG DIVISI REGIONAL JAWA TIMUR. (Inventory Analysis of Rice at BULOG Regional Division of East Java)
  • Size: 154.77 KB
  • Uploaded: 2019-02-13 02:37:27
  • Status: Successfully converted


Some snippets from your converted document:

AGRISOCIONOMICS ISSN 2580-0566 http://ejournal2.undip.ac.id/index.php/agrisocionomics Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian 1(1):11-17, Mei 2017 ANALISIS PERSEDIAAN BERAS PADA PERUSAHAAN UMUM BULOG DIVISI REGIONAL JAWA TIMUR (Inventory Analysis of Rice at BULOG Regional Division of East Java) E.Y.D. Kristyaningrum, T. Ekowati dan A. Setiadi Program Studi S1 Agribisnis Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro, Kampus Tembalang, Semarang 50275 Email :evaydk87@gmail.com Diterima 7 Februari 2017, disetujui 1 Maret 2017 ABSTRAK Bahan pangan pokok masyarakat Indonesia adalah beras. Perum BULOG memiliki tugas Public Service Obligation untuk menjaga ketersediaan beras di Indonesia. Tujuan penelitian ini adalah 1) menganalisis jumlah pemesanan beras yang ekonomis pada setiap kali pemesanan oleh Perum BULOG Divisi Regional Jawa Timur Tahun 2011-2015; 2) menganalisis kinerjamanajemen persediaan beras oleh Perum BULOG Divisi Regional Jawa Timur. Metode penelitian ini adalah studi kasus. Penentuan lokasi menggunakan metode purposive sampling. Nilai EOQ di Perum BULOG Divre Jawa Timur Tahun 2011-2015 berturut-turut sebesar 3.218 ton; 3.983 ton; 3.860 ton; 2.038 ton; dan 3.331 ton. Kinerja Perum BULOG Divisi Regional Jawa Timur sebagai penyangga kebutuhan gabah beras dalam negeri tergolong baik namun biaya persediaan yang dikeluarkan belum efisien. Kata Kunci : beras, BULOG,Economic Order Quantity, efisien, persediaan ABSTRACT Rice is a main food in Indonesia. Perum BULOG has the duty of Public Service Obligation (PSO) to keep the availability of rice in Indonesia. The objectives of this study were to 1) analyze the economic order quantity at Perum BULOG Regional Division of East Java in 2011- 2015; and 2) to analyze inventory management performance of rice at Perum BULOG Regional Division of East Java. The research method was case study. Purposive sampling was used to determine research location. Research result showed that economic order quantity at Perum BULOG Regional Division of East Java in 2011, 2012, 2013, 2014, 2015 were 3,218 ton; 3,983 ton; 3,860 ton; 2,038 ton; and 3,331 tonrespectively. Forecasting result of economic order quantity at Perum BULOG Regional Division of East Java in 2016, 2017, 2018, 2019, 2020 were 2,770.5 ton; 2,598.6 ton; 2,426.7 ton; 2,254.8 ton; 2,082.9 tonrespectively. Inventory management performance by Perum BULOG Regional Division of East Java as a buffer requirement of domestic rice and grain was good but the inventory cost has not been efficientyet. Keywords: BULOG, Economic Order Quantity, efficient, inventory,rice Analisis persediaan beras (Kristyaningrum et al.) 11 PENDAHULUAN quantity (EOQ). Perum BULOG Divisi Regional Jawa Timur adalah satu-satunya Padi adalah bahan pangan pokok yang lembaga yang mengelola ketersediaan beras memenuhi kebutuhan gizi mayoritas di Jawa Timur. Perum BULOG Divisi masyarakat diberbagai negara seperti di Regional Jawa Timur merupakan Perum kawasan Asia, Amerika Latin, Karibia, dan BULOG terbesar di Indonesia karena mampu Afrika (Singh dan Hensel, 2012). Beras memenuhi kebutuhan beras bukan hanya di merupakan bahan pangan pokok masyarakat wilayah Jawa Timur namun di seluruh Indonesia, sehingga beras menguasai hajat Indonesia. Berdasarkan latar belakang, hidup orang banyak serta menjadi parameter penelitian ini dilakukan untuk menganalisis stabilitas ekonomi dan sosial negara (Bulog, jumlah pesanan beras ekonomis di Perum 2012). Laju pertumbuhan penduduk di BULOG Divisi Regional Jawa Timur Indonesia pada tahun 2000-2015 mencapai menggunakan rumus EOQ. angka 1,4 (BPS, 2015). Pertumbuhan Tujuan penelitian ini adalah : penduduk yang terus meningkat 1. Menganalisis jumlah pesanan beras yang menyebabkan kebutuhan beras juga ekonomis pada setiap kali pemesanan oleh meningkat. Ketersediaaan beras diharapkan Perum BULOG Divisi Regional Jawa terus menjamin kebutuhan beras. Badan Timur Tahun 2011-2015 menggunakan Urusan Logistik (BULOG) memiliki tugas metode EOQ Public Service Obligation (PSO) dengan 2.Menganalisis kinerja manajemen menjaga harga dasar pembelian untuk gabah, persediaan beras oleh Perum BULOG stabilisasi harga khususnya harga pokok, Divisi Regional Jawa Timur. menyalurkan beras untuk orang mi

Recently converted files (publicly available):